0
0
0

Люцерна Органик

Отзывы:
(0)
300.00р.

Люцерна принадлежит к семейству Бобовых. Арабское название «Альфа Альфа» означает «отец всей пищи». Семена очень маленькие (2мм), почковидной формы, горчичного цвета. Проростки люцерны готовы через 7-8 дней.

Свойства люцерны

Проростки люцерны обладают высокой энергетикой и богаты витаминами В1, В2, Е, К, D и, особенно, витамином А (так же, как проростки моркови, содержащие максимальное количество витамина А), минералами, такими как фосфор, кальций (в 5 раз больше, чем в молоке), магний, железо, калий, сера; также содержат порядочное количество белков. Проростки люцерны необычайно полезны для здоровья, используются для профилактики и выздоровления при анемии, кровотечениях и остеопорозе.

Употребление

Благодаря своему деликатному вкусу, проростки люцерны могут употребляться как в сыром виде в салатах (наиболее молодые проростки), так и в приготовленном виде. Свежий сок из проростков люцерны — отличный тонизирующий напиток, который рекомендуется пить каждый день.

Один из множества рецептов

Весенний салат

  • 1 вареное яйцо
  • 50гр одуванчиков
  • отростки листового салата
  • 10гр измельченного чеснока
  • 50гр проростков люцерны
  • лепестки одуванчика, мальвы и фиалки
  • оливковое масло первого отжима
  • лимонный сок
  • фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни»

Приготовить смешанный салат с одуванчиком, салатом-латуком и проростками люцерны. Посолить, заправить лимонным соком и оливковым маслом. Украсить цветочными лепестками, посыпать сверху натертым яичным желтком. Рекомендуется употреблять ежедневно в весенний период.

семена_люцерна

Отзывов (0)

Нет отзывов о данном товаре.

Акции