0.00р.
Оформить заказ- Производитель: ООО "Соль Жизни"
- Модель: семена
- Наличие: Есть в наличии
Нут(Турецкий горох) Органик принадлежит к семейству Бобовых. Семена достаточно большие, круглые, гладкие или морщинистые, обычно соломенного цвета. После замачивания семян в воде в течение 8-12 часов, проростки нута растут быстро (4-5 дней).
Свойства:
Органические проростки нута содержат большое количество углеводов и белков, богаты витаминами А, С, Е, а также минералами (железо, кальций, магний, калий). Они помогают при умственном перенапряжении; рекомендованы для предотвращения ожирения, заболеваний сердца, гипертензии и других нарушений системы кровообращения (так как помогают регулировать уровни холестерина и инсулина).Это единственная Живая пища. Энергия роста, информация всего растения, расширение пространства при росте - это все богатства живого питания.
Употребление
Проростки нута особенно рекомендуется употреблять с макаронными изделиями, рисом, супами, их добавляют в фарш для тефтелей и фрикаделек. Проростки нута – вкусные и нежные как в отварном виде, так и в поджаренном.
Один из множества рецептов
Ризотто с проростками нута
- 300гр риса
- 100гр проростков нута
- рубленый лук
- 100гр рубленых моллюсков
- 30гр несоленого сливочного масла
- 30гр оливкового масла первого отжима
- 2л кипящего овощного бульона
- 1 столовая ложка рубленой петрушки
Поджарить лук в разогретом масле, добавить рис и дать поджариться 3-4 минуты, постоянно перемешивая. Добавить два половника бульона и продолжать готовить рис, периодически перемешивая и подливая бульон (когда это требуется). За 5 минут до готовности – добавить проростки нута и мякоть моллюсков. Добавить в готовое блюдо оливковое масло и петрушку.
Нет отзывов о данном товаре.