Пшеница семена Органик

Пшеница  Органик– наиболее распространенный культивируемый злак в Италии. Принадлежит к семейству Злаковых. Семена среднего размера, длинные и узкие, соломенного цвета. Проростки пшеницы готовы через 4-5 дней.

Свойства

Органические проростки пшеницы богаты белками, углеводами, витаминами С, Е, В, В17, минералами, такими как кальций, магний, фосфор, натрий, калий. Они содержат очень много энергии, повышают эластичность тканей, улучшают состояние волос и ногтей.

Употребление

Проростки пшеницы обладают деликатным вкусом, они восхитительны в салатах, канапе, открытых пирогах, также используются для приготовления смешанных коктейлей и овощных пюре. Особенно рекомендуются при диетах для похудения, они снабжают организм большим количеством питательных элементов и минералов.

Один из множества рецептов

Хрустящий салат с проростками пшеницы

• 200гр хрустящего салата (цикорий обыкновенный, цикорий Тревизо, белокочанная капуста) 
• 10гр поджаренных и измельченных фисташек 
• 30гр проростков пшеницы 
• оливковое масло первого отжима 
• лимонный сок 
• фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни» 

Смешать все ингредиенты в салатнице и приправить солью, лимонным соком и маслом. Подавать с арабскими лепешками.

#Пшеница, #Проростки, #Семена