0.00р.
Оформить заказВысокая значимость и мистифицированность соли имеет исторические обстоятельства. Прогрессивное отношение к соли — явление настоящего времени. Актуальность соли, как массового продукта, обусловлена научными уточнениями пищевой ценности для человека.
Сегодня нет оснований говорить о дефиците соли, как это было в далекие времена, но есть коммерческая игра с её использованием. Речь идёт о распространённой формуле пищевой соли, в которой почти 100% хлористого натрия, а ничтожное количество органических примесей в составе — повод для рекламных фантазий. Любая соль (морская, каменная и розовая) — это СОЛЬ! При чрезмерном потреблении негативные эффекты на организм обеспечены.
Обстоятельства таковы, что есть две противоположности:
Исследования, проведённые по всему миру, показали, что снижение потребления соли примерно наполовину (до рекомендованного для взрослых уровня 5 г в день) снизило бы бремя инсультов на 24%, а заболеваемость ишемической болезнью сердца на 18%.
По данным Росстата потребление соли россиянами составляет 10-11 грамм в день.
Важную роль в решении дилеммы играют медицинские рекомендации, суть которых не в запрещении соли, а в ограничении ежедневного использования. Проблема реального снижения натриевой нагрузки на организм имеет несколько важных аспектов:
а) уменьшение процентного содержания хлористого натрия в технологии производства продуктов питания;
б) обучение человека основам самоконтроля в потреблении соли, ориентации на лимит употребления соли 5-6 г в день;
в) использование специальной программы «Соль-Контроль», оптимизирующей солевую нагрузку.
Во всём мире наблюдается растущий интерес не только к соли с пониженным содержанием хлористого натрия, но и к соли, обладающей добавленной пользой. Продукты, ориентированные на требования ГОСТ, разрабатывает и создает компания «Соль Жизни». Её ассортимент уникален и предназначен для людей с гуманным отношением к себе, к качеству и продолжительности жизни.
По мере научного понимания проблем здоровья человека, создаётся дефицит многокомпонентных солей, отвечающих за здоровье человека, его устойчивость. Здесь продукты Соли Жизни отвечают задачам времени.