Брокколи Рааб.

Брокколи Рааб принадлежит к семейству Крестоцветных. Семена маленькие, круглые, темно - коричневого цвета. Проростки готовы к употреблению через 6-7 дней. Семена Брокколи Рааб класса Органик. Чистые семена для проращивания и употребления в пищу. Производство Италия.

Свойства:

Проростки брокколи Рааб обладают антианемическим, антицинготным, мочегонным, очищающим и антигельминтным свойствами; в то же время, они эффективно укрепляют защитные силы нашего организма, препятствуя появлению новообразований. Содержат большое количество витаминов А, В, С, Е, белков и минералов (кальций, железо, фосфор, калий, сера).

Употребление:

Проростки брокколи Рааб имеют белый стебель и светло - зеленые листья. Их вкус немного острый, поэтому они употребляются для приправки салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, а также для сэндвичей и канапе.

Один из множества рецептов:

Яичный сэндвич с проростками брокколи Рааб:

1. 4 ломтика хлеба
2. 2 свежих яйца
3. 100гр отварной фасоли
4. 50гр проростков брокколи Рааб
5. 30гр оливкового масла первого отжима.

Положить масло на сковороду и сделать омлет из яиц, фасоли, фитоминерального солезаменителя «Соль Жизни» и проростков брокколи. Разложить омлет на двух ломтиках хлеба, накрыть сверху оставшимися двумя ломтиками. Разрезать сэндвичи по диагонали. Подавать с острым перцем.

#проростки, #семена, #кальций, #железо, #фосфор, #калий, #сера, #заменитель_соли, #солезаменитель