Укроп.

Укроп семена Органик, который принадлежит к семейству Зонтичных. Семена довольно ароматные, средне - малого размера, овальной формы, плоские, серовато - желтого цвета. Проростки укропа готовы к употреблению через 8-10 дней. Процесс проращивания довольно деликатный: семена и проростки должны быть хорошо увлажнены, но не быть слишком мокрыми.

Свойства:

Органические проростки укропа богаты витаминами и минералами. Они помогают улучшить пищеварение, являются диуретиком, обладают спазмолитическим и антигельминтным свойствами. Настоящая живая пища.

Употребление:

Вкус проростков укропа напоминает смесь фенхеля и аниса. Проростки укропа делают все блюда деликатными, придавая аромат и вкус. Они великолепны с рыбой, а также рекомендуются со свежим сыром и омлетами.

Один из множества рецептов:

Салат из лосося с проростками укропа:

1. 200гр тонких ломтиков лосося
2. 30гр проростков укропа
3. 30гр обжаренных и измельченных фисташек
4. 30гр оливкового масла первого отжима
5. 40гр ночной фиалки
6. лимонный сок
7. фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни».

Положить фиалку на большое блюдо и сверху уложить ломтики лосося. Смешать фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни», немного лимонного сока, масло и фисташки. Сбрызнуть лосося с проростками укропа. Подавать холодным с хлебными тостами.

#укроп, #семена, #кальций, #железо, #фосфор, #магний, #калий, #цинк, #фтор, #медь, #кобальт, #йод, #сера, #каротин, #протеин, #рибофлавин, #тиамин, #рутин, #солезаменитель, #проростки